sobota, 7 czerwca 2014

Romantyczny kuferek, wygrane candy i sernik zebra :)

Witajcie :)

cieszę się ogromnie, że podoba się Wam męskie pudełko. Wiem, że obdarowanemu chłopcu też się podobało, więc tym bardziej się cieszę! 

Dziś przedstawię Wam romantyczny kuferek, prezent dla Marty, z okazji 18 urodzin. Pierwotnie boki pudełka były w paski, ale w połączeniu z motywem na wieku nie wyglądało to dobrze... dlatego przemalowałam dół, a jakże, na czerwono ;) Paski delikatnie prześwitują, ale celowo ich nie zamalowywałam bardzo dokładnie. Wnętrze ozdobione "na bogato" ;) Na wieczku desiderata, wewnątrz pudełka dwie róże nawiązujące do motywu na wieczku. Całość wykończona satynowym lakierem. Jak się Wam podoba?
A teraz będę się chwalić! :D W Dzień Dziecka wygrałam candy u Anette. JUPI!!! To moje pierwsze wygrane candy, więc ogromnie się cieszę! Otrzymałam piękną tacę z motywem mlecza, gipsowego aniołka oraz wydruki do transferów. Już nie mogę się doczekać prac, które z nimi stworzę! Aneto, BARDZO Ci dziękuję :)
Na koniec przepis na ananasowy sernik na zimno. Przygotowałam go dla Mamy, jako tort urodzinowy. Sernik jest PRZEPYSZNY! Puszysty i bardzo orzeźwiający, w sam raz do kawki w ten piękny, słoneczny dzień :) Przepis delikatnie zmieniony w porównaniu do źródła, masę przygotowywałam wg podanej niżej kolejności :)
 
Składniki (na tortownicę 18 cm, na tortownicę 26 cm - 1,5 porcji)

Spód z ciasteczek: 
* 220 gram ciasteczek Digestive 
* 100 gram masła (ja użyłam troszkę więcej)
 
Masa serowa: 
* 350 gram twarogu z wiaderka 
* 300 ml śmietanki kremówki 30%-36% 
* 300 gram ananasa z puszki 
* 100 gram cukru 
* 3 łyżeczki żelatyny 
* żółty barwnik (u mnie w proszku) 

Ciasteczka kruszymy, najlepiej wsadzić je do woreczka foliowego i przejechać wałkiem do ciasta. Masło roztopić w rondelku i połączyć z pokruszonymi herbatnikami, tak aby otrzymać masę, która delikatnie się lepi. Blachę wyłożyć folią aluminiową (ja użyłam folii spożywczej) a następnie uformować spód i boki do sernika. Schłodzić w lodówce.
Żelatynę namoczyć w 50 ml zimnej wody, postawić na gazie i mieszać do czasu aż żelatyna całkowicie się rozpuści (nie wolno zagotować). Śmietanę ubić na sztywno, w drugiej misce zmiksować twaróg z cukrem. Ananasa zblendować na papkę i dodać do masy serowej. Dodać przestudzoną żelatynę i następnie połączyć ze śmietaną. Teraz trzeba działać dosyć szybko :) Masę dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy barwnik. Przelewamy masy do przygotowanej wcześniej formy, lejąc na zmianę, starając się aby każda następna masa była wlana w środek masy wylanej wcześniej, i tak do zużycia całej masy. Chłodzimy w lodówce minimum 3h.

Pozdrawiam Was serdecznie i życzę smacznego! :)

22 komentarze:

  1. Ile cudowności - sernik wygląda oszałamiająco - muszę go zrobić :D
    A pudełeczko - przepiękne! Tekst wewnątrz to transfer? Jaką metodą? Wygląda idealnie!
    I gratuluję wygranej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sernik jest naprawdę pyszny :)

      tak, tekst to transfer, na klej Podge Dala :) moja ulubiona metoda transferu.

      Dziękuję :D

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź - muszę spróbować tego kleju, bo ten który mam teraz nie do końca mnie zadowala.No, chyba że to mnie jeszcze brak umiejętności ;)

      Usuń
  2. Śliczne pudełko, bardzo mi się podoba wnętrze :)
    Gratuluję wygranej, a sernik... oj, kusi żeby spróbować :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) spróbuj sernika, jest super! a w Twoim wydaniu na pewno będzie rewelacyjny!

      Usuń
  3. Przepiękna szkatułka, ogromnie mi się podoba! Masz talent, Kobieto :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękna, ten Twój transfer zachwyca, muszę spróbować tej metody. Gratuluję wygranej:))
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki Moniko :) teraz nie robię już transferów żadną inną metodą, ta sprawdza się u mnie idealnie, naprawdę muszę się postarać, żeby zepsuć grafikę tarciem...

      pozdrawiam! :)

      Usuń
  5. wspaniała robota:)) a desiderata zachwyca mnie od ponad piętnastu lat:))))
    pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) bardzo lubię desideratę, troszkę obawiałam się jej na tym wieczku, bo to dużo tekstu do transferu, ale wyszło super! :)

      Usuń
  6. pudełkko jest naprawdę odlotowe, a sernik tak pysznie wyglada, gratuluje wygranej
    Zapraszam serdecznie do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Skrzyneczka prześliczna ale łasuchy widzą tylko słodycze.
    Pozdrawiam :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki :) zatem łasuchy - brać się za pieczenie! ;)

      Usuń
  8. WOW! Jakie cudo!!! Kuferek jest wspaniały! Podziwiam Cię, że tak umiesz pięknie ozdabiać w środku. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję Aniu :) są różne teorie co do wnętrz pudełek, są dziewczyny, które lubią surowe, niewykończone wnętrza, ja wolę ozdobić też środek, wg mnie praca zyskuje czystość i wykończenie :) ale to wszystko kwestia upodobań :) pozdrawiam!

      Usuń
  9. Mój komentarz pod poprzednim postem trafił chyba do spamu, ale mam nadzieję, że to jednostkowy przypadek i ten dzisiejszy się wyświetli...
    Pudełko jest prześliczne, takie pełne zadumy, cudeńko! A na widok sernika dostałam ślinotoku;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję! wiem, że pilnujesz diety, ale odrobina rozpusty też nie zaszkodzi ;)

      hm, nie zauważyłam go w spamie, może bloger miał jakiś problem i źle się zapisało... mnie też czasem nie publikują się komentarze, dopiero za drugim razem się pokazują...

      Usuń
  10. Kuferkiem jestem zachwycona - odezwała sie moja romantyczna dusza;) A z przepisu na serniczek z przyjemnością skorzystam - aż ślinka cieknie:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) i smacznego, naprawdę warto! ;)

      Usuń
  11. Ślicznie ozdobiony kuferek! A sernik wygląda bardzo smakowicie :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

No, a czasem się do mnie uśmiechniesz
Znikną smutki szaro – niebieskie
Stoisz w progu i słońce masz w oczach,
Więc dziękuję Ci za to, że jesteś.
- Czesław Miłosz